В книге рассмотрен весь технологический процесс производства творога, начиная с этапа получения молока и заканчивая выкладкой товара в магазине.Приведены сведения о составе творога, его классификация ... [Подробнее]
Практическое пособие дает ответы на многочисленные вопросы специалистов и поможет разобраться в особенностях применения популярных пищевых добавок. В книге в доступной форме даются ответы на более чем ... [Подробнее]
Оглавление Аннатоция О чем и для кого эта книга Глава 1. Немного истории и географии Глава 2. Литые или жесткие бетонные смеси? Глава 3. Выбор технологии и оборудования для непрерывного безопалубочного формования на длинном стенде Глава 4. Подготовка цеха и монтаж длинного стенда Глава 5. Сырье и расходные материалы Глава 6. Производственный процесс Глава 7. Выбор бетоносмесительного оборудования Глава 8. Изделия. Нормативная база Глава 9. Качество изделий Глава 10. Выбор домостоительной системы Глава 11. Универсальная домостроительная система Глава 12. Современные домостроительные комбинаты ДСК XXI века Глава 13. Инвестиционная привлекательность линий безопалубочного формования и ДСК XXI века Глава 14. Опыт внедрения и сервис Глава 15. Подводные камни модернизации Глава 16. Заглянем за горизонт
Безопалубочное формование железобетона