[Общетехнические издания] - Издательство `Профессия`

Об издательстве - Как заказать - Рекламодателям - Наши партнеры - Отзывы

к а т а л о г

Пищевые технологии и оборудование

Нефтедобыча, нефтепереработка, нефтехимия

Полимеры: материалы и технологии

Информационное и библиотечное дело

Химические технологии и оборудование

Фармацевтика

Общетехнические издания

Строительство, строительные материалы

Высшая школа

Водоснабжение, канализация, очистка воды, водоподготовка

Каталоги и прайс-лист

н о в и н к и

Хлебопечение. Теория и практика приготовления хлеба и хлебных изделий. 2-е издание
Вальтер Вернике (1960)

В книге изложены теоретические основы процессов, происходящих при приготовлении хлеба и хлебобулочных изделий. Приведено много практических советов технологического характера. В течение многих ... [Подробнее]

Аллергенность белков молока и биотехнологические методы ее снижения. Теория и практика
Курченко В.П., Головач Т.Н., Евдокимов И. (2024)

Монография посвещена обобщению фундаментальных исследований причин аллергии и разработке технологии получения гиппоалергенных молочных продуктов . В ней дается классификация аллергенных веществ и их н ... [Подробнее]

Общетехнические издания

Сортировать по: Названию // Автору // Году выхода

3D-MID - материалы, технологии, свойства

Франке Й. (2014)
Твердый переплет
336 стр.
... [Подробнее]

Автоматизация процессов нефтепереработки

Ермоленко А. Д., Кашин О. Н., Лисицын Н. В., Макаров А. С., Фомин А. С., Харазов В.Г. (2015)
Твердый переплет
304 стр.
... [Подробнее]

Цена: 2500.00 Руб.

В продаже

Автоматизация холодильных установок и систем кондиционирования воздуха

Полевой А. А. (2013)
Твердый переплет
244 стр.
... [Подробнее]

Цена: 1400.00 Руб.

В продаже

Анализ воды. Справочник

Лео М.Л. Ноллет (2012)
Твердый переплет
896 стр.
... [Подробнее]

Анализ масел. Основы и применение

Фитч Дж., Тройер Д. (2015)
Твердый переплет
166 стр.
... [Подробнее]

Анализ нефти. Справочник

Дж. Спайт (2012)
Твердый переплет
480 стр.
... [Подробнее]

Анализ почвы. Справочник. Минералогические, органические и неорганические методы анализа.

М. Пансю, Ж. Готеру (2014)
Твердый переплет
800 стр.
... [Подробнее]

Аналитические приборы. Руководство по лабораторным, портативным и миниатюрным приборам

Дж. Мак-Махон (2009)
Твердый переплет
352 стр.
... [Подробнее]

БИОФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО. Разработка, проектирование и внедрение технологических процессов

Гюнтер Ягшис, Ева Линдског, Кароль Лаки, Парриш Галлихер (2020)
Твердый переплет
1488 стр.
... [Подробнее]

Большой справочник инженера нефтегазодобычи. Бурение и заканчивание скважин. Книга 1

(2009)
Твердый переплет
640 стр.
... [Подробнее]

Цена: 3700.00 Руб.

В продаже

Большой справочник инженера нефтегазодобычи. Разработка месторождений. Оборудование и технологии добычи. Книга 2

(2012)
Твердый переплет
952 стр.
... [Подробнее]

Цена: 4600.00 Руб.

В продаже

Валидация аналитических методик. Неопределенность в аналитических измерениях. Руководства для лабораторий

(2016)
Твердый переплет
312 стр.
... [Подробнее]

Внедрение требований ISO/IEC 17025:2017 и аудит в лабораториях

Крейнин С.В., Новиков В.Н. (2021)
Твердый переплет
208 стр.
... [Подробнее]

Внутренний контроль качества. Руководство для аналитических лабораторий

Под ред. И. В. Болдырева (2015)
Твердый переплет
80 стр.
... [Подробнее]

Высокоэффективный капиллярный электрофорез

Хенк Лоуэр и Жерард Роузинг (2019)
Твердый переплет
240 стр.
... [Подробнее]

Выявление и устранение проблем в нефтепереработке. Практическое руководство.

Либерман Н.П. (2014)
Твердый переплет
528 стр.
... [Подробнее]

Индуктивно-связанная плазма. Практическое руководство

Дж. Дин (2017)
Твердый переплет
200 стр.
... [Подробнее]

Интегрированные системы управления технологическими процессами. 3-е изд., перераб. и доп.

Харазов В.Г. (2013)
Твердый переплет
550 стр.
... [Подробнее]

Цена: 1200.00 Руб.

В продаже

Инфокоммуникационный бизнес: управление, технологии, маркетинг

Элдар Разроев (2003)
Твердый переплет
352 стр.
... [Подробнее]

ИСО/МЭК 17025 : 2017 Практические рекомендации по применению. 2-е издание, исправленное и дополненное

И. В. Болдырев (2020)
Твердый переплет
128 стр.
... [Подробнее]

Как покупать и продавать лабораторное оборудование

Мервин К. Мак-Мастер (2011)
Твердый переплет
240 стр.
... [Подробнее]

Как улучшить резиновые смеси. 1800 практических рекомендаций для решения проблем

Дж. С. Дик (2016)
Твердый переплет
352 стр.
... [Подробнее]

Каталитический крекинг в псевдоожиженном слое катализатора. Справочник по эксплуатации, проектированию и оптимизации установок ККФ

Р. Задегбейджи (2014)
Твердый переплет
384 стр.
... [Подробнее]

Ключ к сталям

Вегст К., Вегст М. (2006)
Твердый переплет
720 стр.
... [Подробнее]

Цена: 4900.00 Руб.

В продаже

Компрессорные станции магистральных газопроводов: учеб. пособие

Коршак А.А. (2016)
Твердый переплет
157 стр.
... [Подробнее]

Контроль качества в аналитической химии

Причард Э., Барвик В. (2014)
Твердый переплет
350 стр.
... [Подробнее]

Материаловедение: от технологии к применению. Металлы, керамики, полимеры

У. Д.Каллистер, мл (2015)
Твердый переплет
896 стр.
... [Подробнее]

Цена: 5500.00 Руб.

В продаже

Методы получения нанодисперсных порошков

Винников В. П., Генералов М. Б. (2016)
Твердый переплет
240 стр.
... [Подробнее]

Механика разрушения. Курс лекций

Пестриков В.М., Морозов Е.М. (2012)
Твердый переплет
552 стр.
... [Подробнее]

Монтаж холодильных установок и машин

Полевой А. А. (2011)
Твердый переплет
264 стр.
... [Подробнее]

Цена: 1400.00 Руб.

В продаже

Бестселлер

Монтаж, эксплуатация и сервис систем вентиляции и кондиционирования воздуха: 2-е изд., испр. и доп.

Бурцев С.И., Востров Б. С., Кректунов О. П. и др., под общ. ред. В. Е. Минина (2012)
Твердый переплет
370 стр.
... [Подробнее]

Цена: 1400.00 Руб.

В продаже

Нефтебазы и автозаправочные станции: учеб. пособие

Коршак А.А. (2015)
Твердый переплет
494 стр.
... [Подробнее]

Нефтегазопромысловое дело: введение в специальность: учеб.пособие

Коршак А.А. (2015)
Твердый переплет
348 стр.
... [Подробнее]

Нефтеперекачивающие станции: учеб. пособие

Коршак А.А. (2015)
Твердый переплет
269 стр.
... [Подробнее]

Нефть и газ: технологии и продукты переработки

Агабеков В.Е. (2014)
Твердый переплет
458 стр.
... [Подробнее]

Оптические свойства лакокрасочных покрытий

Гуревич М. М., Ицко Э. Ф., Середенко М. М. (2010)
Твердый переплет
244 стр.
... [Подробнее]

Цена: 1300.00 Руб.

Выход ожидается

Организация оплаты труда в нефтегазовом комплексе: учеб. пособие

Колосова О.Г. (2013)
Твердый переплет
254 стр.
... [Подробнее]

Основные процессы нефтепереработки. Справочник.

Маерс Р. А. (2012)
Твердый переплет
944 стр.
... [Подробнее]

Основы реологии

Малкин А.Я. (2018)
Твердый переплет
336 стр.
... [Подробнее]

Основы транспорта, хранения и переработки нефти и газа: учеб. пособие

Коршак А.А. (2015)
Твердый переплет
365 стр.
... [Подробнее]

Основы хладотехники. Электронный учебник

В.Д. Данзанов (2012)
Электронный носитель
0 стр.
... [Подробнее]

Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха. Часть I: Учебное пособие.Теорет.основы создания микроклимата в помещении

Полушкин В. И., Русак О. Н., Бурцев С. И. (2002)
Твердый переплет
176 стр.
... [Подробнее]

Пластмассы в строительстве

Пахаренко В.А., Пахаренко В.В., Яковлева Р.А. (2010)
Твердый переплет
350 стр.
... [Подробнее]

Цена: 1500.00 Руб.

В продаже

Припуски, допуски и посадки - 2-е изд., испр. и доп.

Торопов Ю. А. (2007)
Твердый переплет
680 стр.
... [Подробнее]

Присадки к смазочным материалам. Свойства и применение

Л.Р. Рудник (2012)
Твердый переплет
928 стр.
... [Подробнее]

Проектирование и эксплуатация газонефтепроводов: учебник

Коршак А.А. (2016)
Твердый переплет
540 стр.
... [Подробнее]

Проектирование систем автоматизации процессов нефтепереработки

Ермоленко А. Д., Калабин Д. А., Лебедской-Тамбиев М. А., Макаров А. С., Харазов В. Г. Под общ. ред. д-ра техн. наук В. Г. Харазова (2017)
Твердый переплет
272 стр.
... [Подробнее]

Цена: 3000.00 Руб.

В продаже

Проектирование систем кондиционирования воздуха предприятий мясной промышленности

Малова Н.Д. (2008)
Твердый переплет
599 стр.
... [Подробнее]

Производство резиновых смесей

Лимпер А. (2013)
Твердый переплет
264 стр.
... [Подробнее]

Разработка нефтяных и газовых месторождений: учеб. пособие

Покрепин Б.В. (2015)
Твердый переплет
318 стр.
... [Подробнее]

Новинка!

Распределенные системы сбора данных и управления

Харазов В. Г. (2022)
Мягкий переплет
96 стр.
... [Подробнее]

Цена: 1000.00 Руб.

Выход ожидается

Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств

Остриков А. Н. (2009)
Твердый переплет
416 стр.
... [Подробнее]

Цена: 850.00 Руб.

В продаже

Рециклинг. Технологии и оборудование вторичной переработки

Мартенс Г., Голдман Д. (2019)
Твердый переплет
544 стр.
... [Подробнее]

Цена: 2900.00 Руб.

В продаже

Руководство по качеству в аналитической химии. Подготовка к аккредитации 3-е издание CITAC, Eurachem

(2018)
Твердый переплет
128 стр.
... [Подробнее]

Система защиты от коррозии оборудования переработки нефти

В.В. Бурлов, А.И. Алцыбеева, Т.М. Кузинова (2015)
Твердый переплет
336 стр.
... [Подробнее]

Бестселлер

Смазки. Производство, применение, свойства. Справочник

Т. Манг, У. Дрезель (2015)
Твердый переплет
944 стр.
... [Подробнее]

Современные технологии зеркальной полировки. Руководство для обучения и тренировки

Ботциан А., Аргманн К. (2012)
Твердый переплет
300 стр.
... [Подробнее]

Специалист по ремонту нефтяных и газовых скважин: учеб. пособие

Покрепин Б.В. (2016)
Твердый переплет
284 стр.
... [Подробнее]

Справочник инженера промышленного предприятия. В 2-х томах

Кейт Мобли (2007)
Твердый переплет
1582 стр.
... [Подробнее]

Справочник начинающего электрогазосварщика

Герасименко А.И. (2013)
Твердый переплет
409 стр.
... [Подробнее]

Справочник по очистке природных и сточных вод. Водоснабжение и канализация

Ф.Р. Спеллман (2013)
Твердый переплет
1312 стр.
... [Подробнее]

Теория и практика водоподготовки

Лапшин В. К. (2014)
Твердый переплет
296 стр.
... [Подробнее]

Теория систем автоматического управления

Бесекерский В.А, Попов Е.П. (2004)
Твердый переплет
704 стр.
... [Подробнее]

Теплотехника

Гуляев В.А. и др. (2009)
Твердый переплет
352 стр.
... [Подробнее]

Цена: 600.00 Руб.

В продаже

Термостаты и охладители в технологических процессах. Конструкции, выбор, применение

Горбах П. (2012)
Твердый переплет
350 стр.
... [Подробнее]

Технологии и экономика нефтепереработки

Дж.Х. Гэри, Г.Е. Хэндверк, М.Дж. Кайзер (2012)
Твердый переплет
500 стр.
... [Подробнее]

Цена: 4400.00 Руб.

В продаже

Технологические процессы переработки и использования природного газа

Р. А. Ахмедьянова, А. П. Рахматуллина, Л. М. Шайхутдинова (2016)
Твердый переплет
400 стр.
... [Подробнее]

Технология производства и методы обеспечения качества зубчатых колес и передач

Старжинский В. Е. (2007)
Твердый переплет
832 стр.
... [Подробнее]

Технология резины: Рецептуростроение и испытания

Дж. С. Дик (2010)
Твердый переплет
620 стр.
... [Подробнее]

Технология судостроения

Кол. авторов (кафедра технологии судостроения СПб ГМТУ) (2003)
Твердый переплет
342 стр.
... [Подробнее]

Цена: 500.00 Руб.

В продаже

Топлива. Производство, применение, свойства. Справочник

Б. Элверс (2015)
Твердый переплет
416 стр.
... [Подробнее]

Упаковка и тара: проектирование, технологии, применение

Ханлон Дж., Келси Р., Форcинио Х. (2008)
Твердый переплет
672 стр.
... [Подробнее]

Цена: 2100.00 Руб.

В продаже

Упаковка лекарственных средств. Материалы, технологии, применение

Д. Дин, Э. Эванс, Я. Холл (2016)
Твердый переплет
752 стр.
... [Подробнее]

Упаковка на основе бумаги и картона

Кирван Марк (2008)
Твердый переплет
480 стр.
... [Подробнее]

Цена: 1900.00 Руб.

В продаже

Упаковка пищевых продуктов

Под ред. Р. Коулза (2008)
Твердый переплет
416 стр.
... [Подробнее]

Цена: 2100.00 Руб.

В продаже

Химическое сопротивление материалов и защита от коррозии

В.С. Пахомов, А.А. Шевченко (2016)
Твердый переплет
480 стр.
... [Подробнее]

Холодильные установки. 2-е издание

Полевой А. А. (2024)
Твердый переплет
480 стр.
... [Подробнее]

Цена: 2000.00 Руб.

В продаже

Экология. Учебник для технических вузов

Л. И. Цветкова, М. И. Алексеев, Ф. В. Кармазинов, Е. В. Неверова-Дзиопак (2012)
Твердый переплет
452 стр.
... [Подробнее]

Цена: 1100.00 Руб.

В продаже

Экономика и организация призводства

Магомедов М.Д. (2008)
Твердый переплет
312 стр.
... [Подробнее]

Цена: 700.00 Руб.

В продаже

Электрогазосварщик: учеб. пособие

Герасименко А.И. (2014)
Твердый переплет
409 стр.
... [Подробнее]

Сортировать по: Названию // Автору // Году выхода


Расширенный поиск


	Ваша корзина

	Контакты

	Подписка

	English

н о в о с т и
[архив]

(21 Mar 2025 13:17:00) Современное Хлебопечение 2025
Друзья! ждем Вас на выставке Современное Хлебопечение на стенде наших партнеров Экспобук 21В10: 2й павильон, зал 1, рядом с зоной мастер-классов. Уточнить расположение стенда... [Подробнее]

(03 Feb 2025 10:18:00) Продэкспо 2025
Уважаемые коллеги, ждем Вас на выставке Продэкспо 25 на стенде наших партнеров Экспобук 8й павильон, нижний (1-й) уровень, в конце зала 4, офис с большим количеством цветов, рядом... [Подробнее]

(04 Jan 2025 00:58:00) Новогодние каникулы
С 29 декарбря 2024 по 8 января 2025 издательство уходит на каникулы. Отправки возобновятся 10 января 2025.... [Подробнее]

(09 Sep 2024 15:57:00) Агропродмаш 2024
Уважаемые коллеги, ждем Вас на нашем стенде 84С44 на выставке Агропродмаш 2024 пав. 8/1-й уровень/зал 4, примерно посередине между эскалаторами на 2й уровень - см. схему ... [Подробнее]

Об издательстве - Как заказать - Рекламодателям - Наши партнеры - Отзывы