Практическое пособие дает ответы на многочисленные вопросы специалистов и поможет разобраться в особенностях применения популярных пищевых добавок. В книге в доступной форме даются ответы на более чем ... [Подробнее]
В руководстве впервые за последние 30 лет описан практически полный спектр вопросов, связанных с работой холодильных и морозильных складов. Затронуты вопросы составления ТЗ и бюджета, проектирования н ... [Подробнее]
Публичная библиотека: пути инновационного развития
Матлина С. Г.
Твердый переплет 392 стр. 2009 ISBN: 978-5-93913-183-4 Формат: 145 x 210 мм
Книга является итогом более чем 40-летней работы автора. В нее включены как опубликованные ранее статьи, так и работы, по разным причинам оставшиеся материалом «для узкого круга». Наряду со статьями в настоящем издании представлены отдельные разделы книг, наиболее востребованных сегодняшней теорией и практикой.
