Задача этой книги — помочь специалистам отрасли подобрать оптимальный ассортимент мясных и мясосодержащих полуфабрикатов и вторых готовых быстрозамороженных блюд с учетом спроса и платежеспособн ... [Подробнее]
Книга «Бизнес на булках» — это практическое пошаговое руководство для тех, кто любит печь и хочет зарабатывать на выпечке дома, законно и с удовольствием — или развить и упоряд ... [Подробнее]
Представлены документы краеведческой тематики, хранящиеся в фондах ЛОУНБ и библиотек Ленобласти. Каталог состоит из 2 частей - XIX-XX в (до 1919 г.) и 1920-1945 г. Имеются указатели названий документов, авторский и географических названий
