 |
|
Четверикова О. П. (2024)
Второе, актуализированное и исправленное издание справочника. В книге приведены обширные систематизированные сведения о сырье и ингредиентах, используемых в производстве хлеба, хлебобулочных и мучных ... [Подробнее]

Меледина Т. В., Дарков Г. В., Петрова Н. А., Коротков А. В., Пушкаренко Н. Н. (2026)
Российские пивовары за три десятилетия проделали огромный путь с точки зрения качества напитка, широты ассортимента, продаж, управления и логистики. Настало время поделиться опытом и помочь вырастить ... [Подробнее]
|
|
 |
|
Информационное и библиотечное дело
|
|
|
|
Библиотека. Книга. Читатель
Э. Р. Сукиасян
Твердый переплет 488 стр. 2021 ISBN: 978-5-6043942-6-7 Формат: 145 x 210 мм |
|
|
\r\n\\r\\n \r\nСборник сохраняющих актуальность публикаций Э. Р. Сукиасяна за период с 2005 г., посвященных современному состоянию и динамике развития библиотечного дела в России и за рубежом. Отобраны (из десятка профессиональных журналов, материалов пяти конференций) наиболее острые по тематике, публицистические статьи и выступления автора — ветерана библиотечного дела (более 60 лет в профессии, избранной в школьные годы). \r\n\\r\\n \r\nДля широкого круга библиотекарей-практиков, руководителей и специалистов библиотек, преподавателей и студентов. \r\n\\r\\n \r\n |
|
| |
|
|