Впервые на русском языке выходит практическое руководство, в котором подробно рассмотрены три наиболее продаваемые в мире группы соусов: \r\nмайонезы и другие эмульгированные соусы,\r\nкетч ... [Подробнее]
\r\n\\r\\n\r\n\\\\r\\\\n\r\n\\r\\n\r\n \r\n\\r\\n\r\n\\\\r\\\\n\r\n\\r\\n\r\nВ учебнике, систематизирующем знания в области маркетинга библиотечно-информационной деятельности, освещены концептуальные ... [Подробнее]