Об издательстве - Как заказать - Рекламодателям - Отзывы - Наши партнеры - Вопросы к специалистам - Вакансии
к а т а л о г
Пищевые технологии и оборудование
Нефтедобыча, нефтепереработка, нефтехимия
Химические технологии и оборудование
Полимеры: материалы и технологии
Фармацевтика
Общетехнические издания
Информационное и библиотечное дело
Строительство, строительные материалы
Водоснабжение, канализация, очистка воды, водоподготовка
Высшая школа
Каталоги и прайс-лист
Выставка "Современное Хлебопечение/Modern Bakery Moscow 2018"

Выставка "Молочная и мясная индустрия 2018"

Выставка "Ingredients Russia 2018"

н о в и н к и

Полимеры на основе 2-гидроксиэтилметакрилата
Лавров Н.А. (2017)

... [Подробнее]

Справочник по количественно-качественному учету зерна, зернопродуктов и комбикормов
Кузнецова Л. М. (2018)

... [Подробнее]

Коллоидные растворы и суспензии. Руководство к действию. Учебное пособие с компакт-диском

Содержание

Введение

1. Свойства поверхности
1.1. Геометрические параметр
1.2. Адсорбция газов
1.3. Поверхностный слой
1.4. Поверхностное натяжение
1.5. Поверхностно-активные вещества
1.6. Уравнения изотермы адсорбции и строение адсорбционного слоя

2. Капиллярные явления

3. Двойной электрический слой
3.1. Теория диффузного слоя
3.2. Плотная часть двойного слоя
3.3. Двухслойная модель плотного слоя

4. Взаимодействие частиц
4.1. Расклинивающее давление
4.2. Электростатическое отталкивание
4.3. Отталкивание адсорбционных слоев
4.4. Молекулярное притяжение
4.5. Взаимодействие сферических частиц
4.6. Устойчивость против коагуляции
4.7. Критическая концентрация электролита
4.8. Эффекты смещения плоскости локализации заряда

5. Кинетические свойства дисперсных систем
5.1. Регулярное и хаотичное движение частиц
5.2. Диффузия
5.3. Равновесное распределение дисперсной фазы
5.4. Оседание устойчивых концентрированных суспензий
5.5. Кинетика коагуляции
5.6. Фрактальная размерность и структура флоккул
5.7. Параметры состояния и коагуляционное структурирование взвеси
5.8. Скорость оседания флоккул
5.9. Расслоение и структурирование
5.10. Уравнения эволюции суспензий
5.11. Медленная коагуляция

6. Оптические свойства дисперсных систем

7. Реология дисперсных систем

7.1. Условность деления материалов на жидкие и твердые
7.2. Основы механики деформируемой среды и ее модели
7.3. Вязкость и классификация текучих материалов
7.4. Статическая структура дисперсных систем
7.5. Модель Эйнштейна
7.6. Вращательная вязкость
7.7. Модель Френкеля-Эйринга и ее развитие
7.8. Уравнение структурного состояния. Цепочечная модель
7.9. Диссипативная функция и реологическое уравнение
7.10. Фрактальная модель тиксотропных систем
7.11. Уравнение состояния и уравнение реологии тиксотропных систем
7.12. Течение в тонких каналах
7.13. Течение Пуазейля

8. Магнитное давление в феррожидкостях

9. Пептизация
9.1. Химическая конденсация
9.2. Синтез высокодисперсного магнетита
9.3. Приготовление коллоидного раствора пептизацией магнетита
9.4. Приготовление феррожидкости на нелетучем углеводороде
9.5. Магнитостатическое давление

Литература


Компакт-диск. Инструментарий коллоидной химии. Руководство пользователя

Расчетный  инструментарий
1. Двойной электрический слой. Программа ВET1396, ее описание
2. Равновесие Доннана. Программа Donnan, ее описание
3. Функции взаимодействия частиц и их экстремумы. Программа FnkExt, ее описание
4. Константа скорости коагуляции по Фуксу. Программа FuxKinetic, ее описание
5. Реология и магнетореология. Программа Frenkel, ее описание
6. Кинетика коагуляции и разделения фаз суспензий. Физическая модель TINА1298, ее описание
7. Оптическая диагностика коагуляции. Программа opticZ и ее описание 8 Седиментационный анализ. Программа sedАnls и ее описание
8. Кинетика уплотнения осадков. Программа preCompress и ее описание

Учебные  материалы
9. Комплект задач по коллоидной химии и алгоритмы их решения средствами MS Excel. Программы CldTsk041 и CldTskNet. Инструкция
10. Самоподготовка, самоконтроль и тестирование по коллоидной химии средствами MS Excel. Программа CollTest08 и LabTest05. Инструкция
11. Наглядно о коагуляции. Программа visualFloc, ее описание
12. Динамика адсорбции. Программа polySorb, ее описание

Дополнения
13. Обработка  экспериментальных  данных.  Программы  Galina16 и Galina.U, описание
14. Равновесное распределение концентрации. Программа SDKinetic, описание
15. Имитация лабораторных работ. Программа LabWork5, описание
16. Задача. Программа CldTskSm, описание
17. Динамика коагуляции. Программа Karat17, описание

 

Коллоидные растворы и суспензии. Руководство к действию. Учебное пособие с компакт-диском


Расширенный поиск
Ваша корзина
Контакты
Подписка
English
н о в о с т и
[архив]

(04 Oct 2016 13:48:00) Новый каталог книг для специалистов пищевой промышленности

Чтобы скачать каталог, пожалуйста, перейдите по ссылке:

... [Подробнее]

(04 Apr 2016 15:58:00) Внимание!

В связи с повышением цен на услуги почтовой связи вводится платная доставка заказов на сумму до 3000 руб. с 5 апреля 2016 года. Заказы на сумму более 3000 руб. ... [Подробнее]

Об издательстве  -  Как заказать  -  Рекламодателям  -  Отзывы  -  Наши партнеры
Вопросы к специалистам  -  Вакансии

© Издательство "Профессия" 2015 Все права защищены