Специальная технология виноделия Оганесянц Л.А., Панасюк А.Л. (2022)
В книге рассмотрены научные основы технологии производства вин различных типов, спиртных напитков из виноградного и плодового сырья, а также безалкогольных продуктов из винограда. ... [Подробнее]
Сырье и ингредиенты хлебопекарного и кондитерского производства Четверикова О. П. (2024)
Автоматизация холодильных установок и систем кондиционирования воздуха
Цена: 1200.00 Руб.В продаже
Аналитические приборы. Руководство по лабораторным, портативным и миниатюрным приборам
Индуктивно-связанная плазма. Практическое руководство
Клеи. Адгезия. Технология склеивания
Ключ к сталям
Цена: 4700.00 Руб.В продаже
Краски, покрытия и растворители
Методика поиска профессиональной информации
Цена: 400.00 Руб.В продаже
Микробиологический контроль на хлебопекарных предприятиях
Микробиологический контроль производства пищевых продуктов из зерна
Цена: 1000.00 Руб.В продаже
Монтаж холодильных установок и машин
Монтаж, эксплуатация и сервис систем вентиляции и кондиционирования воздуха: 2-е изд., испр. и доп.
Пластиковая упаковка
Поверхностно-активные вещества: синтез, свойства, анализ, применение
Практическое руководство для лабораторий. Специальные методы
Припуски, допуски и посадки - 2-е изд., испр. и доп.
Проектирование систем кондиционирования воздуха предприятий мясной промышленности
Производство майонезов, кетчупов и других соусов
Цена: 2600.00 Руб.В продаже
Производство упаковки из ПЭТ
Работа в Интернете: от бытового до профессионального поиска
Цена: 350.00 Руб.В продаже
Реология. Концепции, методы, приложения
Санитарно-гигиенические требования и безопасность продукции (общественное питание и торговля)
Соя и соевые продукты. Технологии переработки.Использование в продуктах питания и кормах
Цена: 2500.00 Руб.В продаже
Справочник инженера промышленного предприятия. В 2-х томах
Справочник информационного работника - 2-е изд., испр. и доп.
Цена: 600.00 Руб.В продаже
Теория и практика водоподготовки
Термостаты и охладители в технологических процессах. Конструкции, выбор, применение
Холодильная техника
Холодильные установки. 2-е издание
Цена: 1800.00 Руб.В продаже
Экономика и организация призводства
Уважаемые коллеги,
ждем Вас на нашем стенде 84С44 на выставке Агропродмаш 2024 пав. 8/1-й уровень/зал 4, примерно посередине между эскалаторами на 2й ... [Подробнее]
С 22 июля 2024 по 12 августа 2024 коллектив издательства "Профессия" будет находится в отпуске. Отгрузка заказов возобновится с 13 августа 2024.