Хлеб. Технология и рецептуры. Второе издание Дж. Хамельман (2017) ... [Подробнее]
Сырье и ингредиенты хлебопекарного и кондитерского производства Четверикова О. П. (2018) ... [Подробнее]
GMP в пищевой промышленности
Цена: 1500.00 Руб.В продаже
Автоматизация холодильных установок и систем кондиционирования воздуха
Цена: 1100.00 Руб.В продаже
Аналитические приборы. Руководство по лабораторным, портативным и миниатюрным приборам
Цена: 1200.00 Руб.В продаже
Биохимические основы переработки и хранения сырья растительного происхождения
Цена: 3300.00 Руб.В продаже
Индуктивно-связанная плазма. Практическое руководство
Цена: 1600.00 Руб.В продаже
Клеи. Адгезия. Технология склеивания
Ключ к сталям
Цена: 3900.00 Руб.В продаже
Краски, покрытия и растворители
Методика поиска профессиональной информации
Цена: 400.00 Руб.В продаже
Метрология. Производство продукции в пищевой и перерабатывающей промышленности
Цена: 3800.00 Руб.В продаже
Монтаж холодильных установок и машин
Монтаж, эксплуатация и сервис систем вентиляции и кондиционирования воздуха: 2-е изд., испр. и доп.
Пластиковая упаковка
Цена: 1400.00 Руб.В продаже
Поверхностно-активные вещества: синтез, свойства, анализ, применение
Цена: 1300.00 Руб.В продаже
Практическое руководство для лабораторий. Специальные методы
Припуски, допуски и посадки - 2-е изд., испр. и доп.
Проектирование и строительство предприятий рыбоперерабатывающей промышленности
Цена: 2900.00 Руб.В продаже
Проектирование систем кондиционирования воздуха предприятий мясной промышленности
Производство упаковки из ПЭТ
Работа в Интернете: от бытового до профессионального поиска
Цена: 350.00 Руб.В продаже
Реология. Концепции, методы, приложения
Санитарно-гигиенические требования и безопасность продукции (общественное питание и торговля)
Справочник инженера промышленного предприятия. В 2-х томах
Справочник информационного работника - 2-е изд., испр. и доп.
Цена: 550.00 Руб.В продаже
Теория и практика водоподготовки
Термостаты и охладители в технологических процессах. Конструкции, выбор, применение
Цена: 1000.00 Руб.В продаже
Холодильная техника
Холодильные установки
Экономика и организация призводства
Цена: 600.00 Руб.В продаже
Уважаемые коллеги! Ждем Вас на выставке "Молочная и мясная индустрия 2019", которая пройдет в Москве, в МВЦ "Крокус-Экспо" с 19 по 22 марта 2019 года. Наш стенд А120 располагается ... [Подробнее]
Уважаемые коллеги! В связи с повышением почтовых тарифов с 1-го января 2019 года увеличивается минимальная сумма заказа для почтовой отправки книг за счет издательства с 3600 руб. ... [Подробнее]
Вниманию хлебопеков и кондитеров! Вся подробная информация о мастер-классе известного во всем мире хлебопека Дж. Хамельмана, автора бестселлера "Хлеб. Технологии и рецептуры" по ... [Подробнее]
