Об издательстве - Как заказать - Рекламодателям - Наши партнеры - Отзывы
к а т а л о г
Пищевые технологии и оборудование
Нефтедобыча, нефтепереработка, нефтехимия
Полимеры: материалы и технологии
Информационное и библиотечное дело
Химические технологии и оборудование
Фармацевтика
Общетехнические издания
Строительство, строительные материалы
Высшая школа
Водоснабжение, канализация, очистка воды, водоподготовка
Каталоги и прайс-лист
н о в и н к и

Хлебопечение. Теория и практика приготовления хлеба и хлебных изделий. 2-е издание
Вальтер Вернике (1960)

  В книге изложены теоретические основы процессов, происходящих при приготовлении хлеба и хлебобулочных изделий. Приведено много практических советов технологического характера. В течение многих ... [Подробнее]

Хитозан в биотехнологиях функциональных молочных продуктов
Курченко В.П., Алиева Л.Р., Евдокимов И.А., Шрамко М.И., Лодыгин А.Д. (2024)

Впервые на русском языке вышла работа, посвященная исследованиям и разработке технологий инновационных молочных продуктов с применением хитозана. Полученные авторами данные легли в основу создания м ... [Подробнее]

Сортировать по:   Названию // Автору // Году выхода
Подробнее

Азы статистики в мире химии: Обработка экспериментальных данных

Агаянц И.М. (2015)
Твердый переплет
688 стр.
... [Подробнее]

Цена: 2500.00 Руб.

В продаже


Подробнее

Армирующие волокна и волокнистые полимерные композиты

Перепелкин К.Е. (2015)
Твердый переплет
380 стр.
... [Подробнее]

Цена: 2000.00 Руб.

В продаже


Подробнее

Биоразлагаемые полимерные смеси и композиты из возобновляемых источников

Под ред. Лонг Ю (2013)
Твердый переплет
360 стр.
... [Подробнее]

Цена: 2400.00 Руб.

В продаже


Подробнее

Возможности и направления развития современной литьевой оснастки: Примеры и комментарии

И.Е. Гольдберг (2015)
Твердый переплет
416 стр.
... [Подробнее]

Выход ожидается


Подробнее

Волокнистые полимерные композиционные материалы в технике

Михайлин Ю.А. (2013)
Твердый переплет
752 стр.
... [Подробнее]

Подробнее

Древесно-полимерные композиты

Анатолий А. Клёсов (2010)
Твердый переплет
736 стр.
... [Подробнее]

Цена: 2400.00 Руб.

В продаже


Подробнее

Инженерный выбор и идентификация пластмасс

В.К. Крыжановский (2009)
Твердый переплет
204 стр.
... [Подробнее]

Цена: 1200.00 Руб.

В продаже


Подробнее

Карбонизация полимеров

Сазанов Ю.Н., Грибанов А.В. (2013)
Твердый переплет
296 стр.
... [Подробнее]

Цена: 2000.00 Руб.

В продаже


Подробнее

Компаундирование полимеров методом двухшнековой экструзии

Вольфсон С.И., Макаров Т.В., Охотина Н.А., Мусин И.Н., Тютько К.А., Мор Ш. (2014)
Твердый переплет
200 стр.
... [Подробнее]

Цена: 1800.00 Руб.

В продаже


Подробнее

Композиты на основе полиолефинов

Под. ред. Домасиуса Нвабунмы и Тейна Кю (2014)
Твердый переплет
744 стр.
... [Подробнее]

Цена: 2800.00 Руб.

В продаже


Подробнее

Конструкционные полимерные композиционные материалы. 2-е изд.

Михайлин Ю.А. (2015)
Твердый переплет
822 стр.
... [Подробнее]

Цена: 3200.00 Руб.

В продаже


Подробнее

Коррозия пластмасс и резин

Швейцер Ф.А. (2010)
Твердый переплет
640 стр.
... [Подробнее]

Цена: 1800.00 Руб.

В продаже


Подробнее

Материаловедение: от технологии к применению. Металлы, керамики, полимеры

У. Д.Каллистер, мл (2015)
Твердый переплет
896 стр.
... [Подробнее]

Цена: 5500.00 Руб.

В продаже


Подробнее

Механические расчеты оборудования для переработки пластмасс

Шерышев М.А., Лясникова Н.Н. (2015)
Твердый переплет
398 стр.
... [Подробнее]

Цена: 2400.00 Руб.

В продаже


Подробнее

Пластмассовые детали технических устройств. Выбор материала, конструирование, расчет

Крыжановский В.К., Бурлов В.В. (2014)
Твердый переплет
408 стр.
... [Подробнее]

Цена: 1800.00 Руб.

В продаже


Подробнее

Пластмассы в строительстве

Пахаренко В.А., Пахаренко В.В., Яковлева Р.А. (2010)
Твердый переплет
350 стр.
... [Подробнее]

Цена: 1500.00 Руб.

В продаже


Подробнее

Полимерные оптические материалы

Серова В.Н. (2015)
Твердый переплет
384 стр.
... [Подробнее]

Цена: 2000.00 Руб.

В продаже


Подробнее

Производство изделий из полимерных листов и пленок

Шерышев М.А. (2011)
Твердый переплет
560 стр.
... [Подробнее]

Цена: 1800.00 Руб.

В продаже


Подробнее

Производство профильных изделий из ПВХ

Шерышев М.А., Тихонов Н.Н. (2012)
Твердый переплет
500 стр.
... [Подробнее]

Цена: 2200.00 Руб.

В продаже


Подробнее

Пути оптимизации литьевой оснастки: ее величество литьевая форма, 2-е издание

Гольдберг И.Е. (2011)
Твердый переплет
352 стр.
... [Подробнее]

Цена: 1500.00 Руб.

В продаже


Подробнее

Рециклинг пластмасс: наука, технологии, практика

Джон Шайерс (2012)
Твердый переплет
640 стр.
... [Подробнее]

Цена: 2200.00 Руб.

В продаже


Подробнее

Руководство по разработке композиций на основе ПВХ

Под ред. Ф. Гроссмана. 2-е издание (2009)
Твердый переплет
608 стр.
... [Подробнее]

Цена: 1800.00 Руб.

В продаже


Подробнее

Свойства пленок из пластмасс и эластомеров

Л. МакКинли (2015)
Твердый переплет
550 стр.
... [Подробнее]

Подробнее

Смеси и сплавы полимеров

Кулезнев В.Н. (2013)
Твердый переплет
216 стр.
... [Подробнее]

Цена: 1500.00 Руб.

В продаже


Подробнее

Специальные полимерные композиционные материалы

Михайлин Ю.А. (2009)
Твердый переплет
660 стр.
... [Подробнее]

Цена: 2400.00 Руб.

В продаже


Подробнее

Справочное руководство по испытаниям пластмасс и анализу причин их разрушения

(2009)
Твердый переплет
732 стр.
... [Подробнее]

Цена: 2400.00 Руб.

В продаже


Подробнее

Структура и свойства наполненного ПВХ

Гузеев В.А. (2012)
Твердый переплет
280 стр.
... [Подробнее]

Цена: 1500.00 Руб.

В продаже


Подробнее

Тепло-, термо, и огнестойкость полимерных материалов

Михайлин Ю.А. (2011)
Твердый переплет
416 стр.
... [Подробнее]

Цена: 2000.00 Руб.

В продаже


Подробнее

Технология полуфабрикатов полимерных материалов

Мийченко И.П. (2012)
Твердый переплет
374 стр.
... [Подробнее]

Цена: 2000.00 Руб.

В продаже


Подробнее

Технология резины: Рецептуростроение и испытания

Дж. С. Дик (2010)
Твердый переплет
620 стр.
... [Подробнее]

Подробнее

Управление качеством литья под давлением

М.Дж. Гордон (2012)
Твердый переплет
816 стр.
... [Подробнее]

Цена: 3000.00 Руб.

В продаже


Подробнее

Физические и химические процессы при переработке полимеров

Кербер М.Л., Буканов А.М. и др. (2013)
Твердый переплет
360 стр.
... [Подробнее]

Цена: 1500.00 Руб.

В продаже


Подробнее

Фотохимия полимеров и красителей

Сафонов В.В. (2014)
Твердый переплет
296 стр.
... [Подробнее]

Подробнее

Функциональные наполнители для пластмасс

Марино Ксантос (2010)
Твердый переплет
462 стр.
... [Подробнее]

Цена: 1800.00 Руб.

В продаже


Подробнее

Химическая стойкость материалов в средах нефтехимии и нефтепереработки. Справочник в 2-х томах.

Смолич А.К., Бурлов В.В. (2014)
Твердый переплет
800 стр.
... [Подробнее]

Цена: 3600.00 Руб.

В продаже


Сортировать по:   Названию // Автору // Году выхода

Расширенный поиск
Ваша корзина
Контакты
Подписка
English
н о в о с т и
[архив]
(21 Mar 2025 13:17:00) Современное Хлебопечение 2025
Друзья! ждем Вас на выставке Современное Хлебопечение на стенде наших партнеров Экспобук 21В10: 2й павильон, зал 1, рядом с зоной мастер-классов. Уточнить расположение стенда... [Подробнее]

(03 Feb 2025 10:18:00) Продэкспо 2025
Уважаемые коллеги, ждем Вас на выставке Продэкспо 25 на стенде наших партнеров Экспобук 8й павильон, нижний (1-й) уровень, в конце зала 4, офис с большим количеством цветов, рядом... [Подробнее]

(04 Jan 2025 00:58:00) Новогодние каникулы
С 29 декарбря 2024 по 8 января 2025 издательство уходит на каникулы. Отправки возобновятся 10 января 2025.... [Подробнее]

(09 Sep 2024 15:57:00) Агропродмаш 2024
Уважаемые коллеги, ждем Вас на нашем стенде 84С44 на выставке Агропродмаш 2024 пав. 8/1-й уровень/зал 4, примерно посередине между эскалаторами на 2й уровень - см. схему ... [Подробнее]
Об издательстве  -  Как заказать  -  Рекламодателям  -  Наши партнеры  -  Отзывы
© Издательство "Профессия" 2015 Все права защищены