Технология диетического и лечебно-профилактического питания под ред. Могильного М.П. (2019) ... [Подробнее]
Сыр. Научные основы и технологии. В 2-х т. Том 2. Технологии основных групп сыров П.Л. МакСуини, П.Ф. Фокс, П.Д. Коттер, Д.У. Эверетт (2019) ... [Подробнее]
Уважаемые коллеги, отправка оплаченных заказов осуществляется в прежнем режиме: два раза в неделю.
Вниманию хлебопеков и кондитеров! Вся подробная информация о мастер-классе известного во всем мире хлебопека Дж. Хамельмана, автора бестселлера "Хлеб. Технологии и рецептуры" по ... [Подробнее]
