Сахарные кондитерские изделия Гартел Р. У., фон Эльбе Й. Г., Хофбергер Р. (2019) ... [Подробнее]
Сборник рецептур на продукцию кондитерского производства. Сборник технических нормативов. 2-е изд. М.П. Могильный (2019) ... [Подробнее]
Уважаемые коллеги, отправка оплаченных заказов осуществляется в прежнем режиме: два раза в неделю.
Уважаемые коллеги! Приобрести наши книги на выставке "Агропродмаш 2019" можно с 7-го по 11-е октября в Экспоцентре на Красной пресне, пав. 8, зал 4, стенд 84А58. По всем вопросом ... [Подробнее]
Вниманию хлебопеков и кондитеров! Вся подробная информация о мастер-классе известного во всем мире хлебопека Дж. Хамельмана, автора бестселлера "Хлеб. Технологии и рецептуры" по ... [Подробнее]
