Задача этой книги — помочь специалистам отрасли подобрать оптимальный ассортимент мясных и мясосодержащих полуфабрикатов и вторых готовых быстрозамороженных блюд с учетом спроса и платежеспособн ... [Подробнее]
Второе, актуализированное и исправленное издание справочника. В книге приведены обширные систематизированные сведения о сырье и ингредиентах, используемых в производстве хлеба, хлебобулочных и мучных ... [Подробнее]
Оглавление Аннатоция О чем и для кого эта книга Глава 1. Немного истории и географии Глава 2. Литые или жесткие бетонные смеси? Глава 3. Выбор технологии и оборудования для непрерывного безопалубочного формования на длинном стенде Глава 4. Подготовка цеха и монтаж длинного стенда Глава 5. Сырье и расходные материалы Глава 6. Производственный процесс Глава 7. Выбор бетоносмесительного оборудования Глава 8. Изделия. Нормативная база Глава 9. Качество изделий Глава 10. Выбор домостоительной системы Глава 11. Универсальная домостроительная система Глава 12. Современные домостроительные комбинаты ДСК XXI века Глава 13. Инвестиционная привлекательность линий безопалубочного формования и ДСК XXI века Глава 14. Опыт внедрения и сервис Глава 15. Подводные камни модернизации Глава 16. Заглянем за горизонт
Безопалубочное формование железобетона