 |
|
Беккет С. Т., Фоулер М. С., Циглер Г. Р. (ред.-сост.) (2024)
Книга, ставшая «отраслевым стандартом» в мире и в России для всех производителей шоколада, шоколадных изделий и какао-продуктов.
В новом, 5-м издании (2-е на русском языке) учтены ... [Подробнее]

разработчики: Тутельян В.А., Никитюк Д.Б., Погожева А.В. (2022)
Сборник разработан ФГБУН «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи», относится к технической документации. Содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой продукции ... [Подробнее]
|
|
 |
|
Полимеры: материалы и технологии - Книги издательства НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ И ТЕХНОЛОГИИ
|
|
|
Смеси и сплавы полимеров
Кулезнев В.Н.
Твердый переплет 216 стр. 2013 ISBN: 978-5-91703-033-3 Формат: 165 х 235 мм |
|
Книга поможет познакомиться с основными представлениями о структуре и свойствах смесей полимеров. Изложены современные представления о термодинамике смесей и причинах малой взаимной растворимости полимеров. Рассмотрена ассоциация макромолекул и ее влияние на свойства растворов смесей полимеров. Изложены закономерности формирования межфазного слоя и повышения прочности связи разнородных полимеров путем введения компатибилизаторов. Рассмотрены закономерности фазового структурообразования при смешении, а также теория ламинарного смешения, включающая теорию распада жидкого цилиндра в полимерной матрице. Отдельные главы посвящены механическим и реологическим свойствам смесей, в особенности свойствам ударопрочных полимеров. Рассматриваются закономерности формирования структуры и свойств в трехкомпонентных полимерполимерполимерных смесях. Заключительная глава содержит широкую информацию о смесях с участием биодеструктируемых полимеров. Автором ставилась задача дать простое, но не упрощенное изложение основ теории и практики «смесей и сплавов», которое позволило бы читателю (инженеру, научному работнику, аспиранту, студенту) в дальнейшем переходить к углубленному изучению специальной литературы. |
|
| |
|
|