Об издательстве - Как заказать - Рекламодателям - Отзывы - Наши партнеры - Вопросы к специалистам - Вакансии
к а т а л о г
Пищевые технологии и оборудование
Нефтедобыча, нефтепереработка, нефтехимия
Водоснабжение, канализация, очистка воды, водоподготовка
Полимеры: материалы и технологии
Химические технологии и оборудование
Общетехнические издания
Информационное и библиотечное дело
Высшая школа
Книги
Каталоги и прайс-лист
н о в и н к и

Мясные изделия и гастрономия разных стран. Рецептуры и рекомендации
Королева М.К., Смурыгин В.Ю, Смурыгина Н.В. (2016)

В книге собраны интересные, нестандартные апробированные рецептуры мяс­ных продуктов из разных стран, от Западной и Восточной Европы до Африки и Юго-Восточной Азии. ... [Подробнее]

Мембранные технологии в производстве напитков и молочных продуктов
А.И.Тамим (ред.-сост.) (2016)

Книга посвящена применению мембранных процессов в производстве различ­ных продуктов и напитков. ... [Подробнее]

Пищевые технологии и оборудование - Общие вопросы пищевой промышленности 

Уменьшить
  Маркетинг пищевых продуктов

Орье Филипп, Сирьё Люси
Перевод с фр.


Твердый переплет
328 стр.
2014
ISBN: 978-5-904757-53-3
Формат: 165 х 235 мм
1300.00 Руб.

В продаже


Впервые на русском языке выходит книга, полностью посвященная рассмотрению различных аспектов маркетинга и продвижения товаров одного из основных потребительских сегментов — рынка пищевых про­дуктов. В книге рассмотрены методики исследования и сегментирова­ния рынка, статистической и качественной обработки результатов, даны примеры анкет и панелей. Рассмотрены вопросы позиционирования пи­щевых продуктов для различных групп потребителей (социальных, воз­растных, поведенческих и т. п.), а также связанные с этими различные методы продвижения продукции. Особое внимание уделено вопросам управления рисками и взаимодействия с потребителями в критических ситуациях. Приведено большое количество примеров и кейсов из практи­ки работы как французских предприятий малого и среднего бизнеса, так и всемирно известных международных компаний.

Книга позволяет практически любой фирме, связанной с производ­ством, переработкой или дистрибьюцией пищевых продуктов строить эффективное продвижение своих продуктов, проводить обучение сотруд­ников маркетинговых служб, по-новому взаимодействовать с покупате­лями, формируя круг приверженцев своих марок и брендов

Расширенный поиск
Ваша корзина
Контакты
Подписка
English
н о в о с т и
[архив]

(04 Apr 2016 15:58:00) Внимание!

В связи с повышением цен на услуги почтовой связи вводится платная доставка заказов на сумму до 3000 руб. с 5 апреля 2016 года. Заказы на сумму более 3000 руб. ... [Подробнее]

(03 Oct 2009 14:29:00) Вниманию московских клиентов!

Приобрести наши книги (за исключением книг Центра Образовательных Программ "Профессия") за наличный и безналичный расчет Вы можете в офисе Издательской ... [Подробнее]

Об издательстве  -  Как заказать  -  Рекламодателям  -  Отзывы  -  Наши партнеры
Вопросы к специалистам  -  Вакансии

© Издательство "Профессия" 2015 Все права защищены