 |
|
разработчики: Тутельян В.А., Никитюк Д.Б., Погожева А.В. (2022)
Сборник разработан ФГБУН «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи», относится к технической документации. Содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой продукции ... [Подробнее]
Беккет С. Т., Фоулер М. С., Циглер Г. Р. (ред.-сост.) (2024)
Книга, ставшая «отраслевым стандартом» в мире и в России для всех производителей шоколада, шоколадных изделий и какао-продуктов. В новом, 5-м издании (2-е на русском языке) учтены изменени ... [Подробнее]
|
|
 |
|
Высшая школа
|
|
|
|
Механика разрушения твердых тел: Курс лекций
Пестриков В. М., Морозов Е.М.
Серия: Специалист
Твердый переплет
304 стр.
2002
ISBN: 5-93913-022-4
Формат: 60х90/16
|
|
|
Изложены современные представления по теории магистральных трещин, способных распространяться в твердых деформируемых телах, приводя их к частичному или полному разрушению. В приложении впервые приведены оригиналы классических работ по механике разрушения Гриффитса, Дагдейла, Уэллса, И. В. Обреимова и Е. М. Морозова. Лекции предназначены для студентов, аспирантов и научных работников, занимающихся вопросами прочности, надежности и долговечности конструкций. |
|
|
|
|
|
