Об издательстве - Как заказать - Рекламодателям - Отзывы - Наши партнеры - Вопросы к специалистам - Вакансии
к а т а л о г
Пищевые технологии и оборудование
Нефтедобыча, нефтепереработка, нефтехимия
Химические технологии и оборудование
Полимеры: материалы и технологии
Строительство, строительные материалы
Общетехнические издания
Водоснабжение, канализация, очистка воды, водоподготовка
Информационное и библиотечное дело
Высшая школа
Каталоги и прайс-лист
Выставка "Современное Хлебопечение/Modern Bakery Moscow" 2017

н о в и н к и

Азбука бетона
Зоткин А. Г. (2017)

В книге изложены основы бетоноведения и технологии тяжелого (обычного) бетона. Рассмотрены требования к материалам, свойства бетонной сме­си и бетона, его твердение и прочность. Отдельные разделы посвя­щены применению добавок в бетоне, получению морозостойких и коррозионностойких бетонов, обеспечению долговечности бетон­ных конструкций. Сформулированы и разъяснены основные положения науки о бетоне, их практические аспекты, позволяющие получать бетон с требуемыми свойствами. Доступно изложен ряд общетехнических сведений, необходимых для понимания процесса твердения бетона, способов обеспечения его свойств.

Приведены практические рекомендации, позволяющие получать бетон и изделия из него требуемого качества. Отражено современное состояние бетоноведения и технологии бетона с изложением поло­жений новых стандартов, введенных после 2012 г.

Издание ориентировано на практиков, занимающихся произ­водством бетона и конструкций из него, в том числе не имеющих специальной подготовки. Книга будет полезна студентам строитель­ных специальностей высших и средних специальных учебных за­ведений, а также тем, кто самостоятельно изготавливает бетонные конструкции

 

... [Подробнее]

Индуктивно-связанная плазма. Практическое руководство
Дж. Дин (2017)

В классическом руководстве представлены теоретические основы методов ИСП-АЭС и ИСП-МС, включая подготовку проб, способы их ввода, характеристики плазмы и др. Подробно рассмотрено практическое применение ИСП в экологическом анализе, анализе пищевых продуктов, металлургии, фармацевтике и других областях.
Руководство написано доступным языком и включает многочисленные примеры, схемы, расчеты, рекомендации по практическому решению проблем в исследовании объектов, вопросы для самоконтроля и проверки, что позволяет использовать его для подготовки специалистов по ИСП аналитических лабораторий, служб контроля и центров сертификации.
Книга будет востребована аналитиками-практиками при проведении анализов методами с ИСП, исследователями, преподавателями и студентами профильного направления.

Книга издается при поддержке Agilent Technology

... [Подробнее]

Пищевые технологии и оборудование - Напитки 

Уменьшить
  Инженерия пивоваренного солода

Федоренко Б.Н.


Твердый переплет
248 стр.
2004
ISBN: 5-93913-053-4
Формат: 165 x 235
1000.00 Руб.

В продаже

Рассмотрены теоретические, технологические и технические аспекты производства пивоваренного солода. Изложены современные инженерные аспекты солодовенных производств, техника и технология приема, хранения, очистки и сортирования зернопродуктов, вопросы технологии производства пивоваренного солода. Справочник предназначен для специалистов промышленных предприятий, НИИ и КБ пивобезалкогольной и зерноперерабатывающей отраслей промышленности. Книга рекомендована УМО в качестве учебно-справочного пособия для студентов старших курсов, специализирующихся в области солодовенной и пивоваренной инженерии.

Расширенный поиск
Ваша корзина
Контакты
Подписка
English
н о в о с т и
[архив]

(04 Oct 2016 13:48:00) Новый каталог книг для специалистов пищевой промышленности

Чтобы скачать каталог, пожалуйста, перейдите по ссылке:

... [Подробнее]

(04 Apr 2016 15:58:00) Внимание!

В связи с повышением цен на услуги почтовой связи вводится платная доставка заказов на сумму до 3000 руб. с 5 апреля 2016 года. Заказы на сумму более 3000 руб. ... [Подробнее]

Об издательстве  -  Как заказать  -  Рекламодателям  -  Отзывы  -  Наши партнеры
Вопросы к специалистам  -  Вакансии

© Издательство "Профессия" 2015 Все права защищены