Маркетинг библиотечно-информационной деятельности. Учебник. 2-е изд., дораб. и доп.
В. К. Клюев, М. П. Захаренко, М. Н. Колесникова и др., под ред. В. К. Клюева (2024)

В учебнике, систематизирующем знания в области маркетинга библиотечно-информационной деятельности, освещены концептуальные теоретико-методологические и прикладные организационные основы деятельности современной библиотеки в системе некоммерческого маркетинга.

Особенностью учебника является подход к рассмотрению маркетинговой проблематики с позиций пользовательской ориентации и наиболее эффективного развития потенциала библиотек.

Излагается целостная концепция профильного маркетинга, раскрывается его содержание и анализируется комплекс, представлены стратегии и тактика маркетингового управления библиотекой как социально-культурным учреждением, библиотечное обслуживание рассматривается в контексте маркетинга услуг. Раскрывается роль маркетинговых коммуникаций в библиотеке, характеризуются библиотечные паблик рилейшнз и специфика рекламной деятельности библиотеки. Особое внимание уделяется организации и осуществлению маркетинговых исследований в условиях библиотеки.

Учебник ориентирован на студентов вузовского бакалавриата, обучающихся по направлению «Библиотечно-информационная деятельность», он будет полезен студентам колледжей, слушателям программ переподготовки и повышения квалификации библиотечно-информационных кадров, а также специалистам-практикам

Технологический прорыв молочной отрасли АПК России на примере универсального сельхозсырья. Монография
А.Г. Храмцов (2023)

В монографии на примере универсального сельскохозяйственного сырья —молочной сыворотки — обобщены идеи для технологического прорыва пищевой индустрии АПК РФ. Автором систематизирована информация ведущей научной школы федерального уровня «Живые Системы» СКФУ по тематике молочной отрасли, расставлены инновационные приоритеты для обеспечения технологического суверенитета страны. Предложены оригинальные решения по широкому спектру вопросов, связанных с инновациями в области переработки молочной сыворотки как универсального сельхозсырья.

Издание рассчитано на специалистов молочного дела, пищевых производств,сельского хозяйства, а также на преподавателей, студентов и аспирантов пищевых вузов.