Монография посвещена обобщению фундаментальных исследований причин аллергии и разработке технологии получения гиппоалергенных молочных продуктов . В ней дается классификация аллергенных веществ и их н ... [Подробнее]
\r\nВ книге рассмотрен весь технологический процесс производства творога, начиная с этапа получения молока и заканчивая выкладкой товара в магазине.\r\nПриведены сведения о составе творога, его ... [Подробнее]
1. Принципы переработки
2. Насосы
3. Теплообмен
4. Процессы разделения
5. Оборудование для разделения фаз
6. Обзор газовой промышленности
7. Обзор процессов газоперерабатывающих заводов
8. Сбор и предварительный отбор газа на промыслах
9. Компримирование
10. Первичная очистка газа
11. Осушка газа
12. Извлечение сжиженных нефтяных газов
13. Удаление азота
14. Извлечение или удаление следовых компонентов
15. Переработка жидкостей
16. Переработка и утилизация кислых газов
17. Транспортировка и хранение
18. Сжиженный природный газ
19. Капитальные затраты на газоперерабатывающие установки
20. Газоперерабатывающие заводы