Задача этой книги — помочь специалистам отрасли подобрать оптимальный ассортимент мясных и мясосодержащих полуфабрикатов и вторых готовых быстрозамороженных блюд с учетом спроса и платежеспособн ... [Подробнее]
Сборник разработан ФГБУН «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи», относится к технической документации. Содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой продукции ... [Подробнее]
1. Принципы переработки
2. Насосы
3. Теплообмен
4. Процессы разделения
5. Оборудование для разделения фаз
6. Обзор газовой промышленности
7. Обзор процессов газоперерабатывающих заводов
8. Сбор и предварительный отбор газа на промыслах
9. Компримирование
10. Первичная очистка газа
11. Осушка газа
12. Извлечение сжиженных нефтяных газов
13. Удаление азота
14. Извлечение или удаление следовых компонентов
15. Переработка жидкостей
16. Переработка и утилизация кислых газов
17. Транспортировка и хранение
18. Сжиженный природный газ
19. Капитальные затраты на газоперерабатывающие установки
20. Газоперерабатывающие заводы