Книга «Бизнес на булках» — это практическое пошаговое руководство для тех, кто любит печь и хочет зарабатывать на выпечке дома, законно и с удовольствием — или развить и упоряд ... [Подробнее]
Книга представляет собой комплексное руководство, посвященное современным методам исследования компонентного состава и свойств пищевых продуктов. В ней последовательно рассмотрены ключевые аспекты ана ... [Подробнее]
От авторов Введение Вредители зерна и зернопродуктов при хранении Класс Насекомые (Insecta) Класс Паукообразные (Arachnida) - клещи (Acarina) Меры борьбы с вредителями зерна и зернопродуктов Класс Млекопитающие (Mammalia) – грызуны (Rodentia) Класс Птицы (Aves) Перспективные направления защиты зерна и зернопродуктов от вредителей при хранении Тестовые задания по вредителям зерна и зернопродуктов при хранении Болезни, микотоксины зерна и зернопродуктов при хранении и микотоксикозы Грибы - основные возбудители болезней и продуценты микотоксинов Тестовые задания по болезням, микотоксинам зерна и зернопродуктов при хранении и микотоксикозам Литература Глоссарий терминов Предметный указатель Указатель русских названий вредителей зерна и зернопродуктов Указатель латинских названий вредителей зерна и зернопродуктов Указатель русских названий болезней, микотоксикозов и микотоксинов Указатель латинских названий возбудителей болезней зерна и продуцентов микотоксинов Указатель пестицидов