Задача этой книги — помочь специалистам отрасли подобрать оптимальный ассортимент мясных и мясосодержащих полуфабрикатов и вторых готовых быстрозамороженных блюд с учетом спроса и платежеспособн ... [Подробнее]
В учебнике рассматривается широкий комплекс информационных ресурсов, создаваемых в различных отраслчх науки и практики. В нем раскрыто как общее представление об информационных ресурсах общества так и ... [Подробнее]
Сектор производства бутилированной воды в последние годы бурно развивается во всем мире. После появления в 1998 г. первого издания этой книги на английском языке в индустрии напитков произошли существенные изменения, что вызвало необходимость появления нового источника необходимой специалистам информации.
