Об издательстве - Как заказать - Рекламодателям - Отзывы - Наши партнеры - Вопросы к специалистам - Вакансии
к а т а л о г
Пищевые технологии и оборудование
Нефтедобыча, нефтепереработка, нефтехимия
Химические технологии и оборудование
Полимеры: материалы и технологии
Строительство, строительные материалы
Общетехнические издания
Водоснабжение, канализация, очистка воды, водоподготовка
Информационное и библиотечное дело
Высшая школа
Каталоги и прайс-лист
Выставка "Молочная и мясная индустрия 2018"

Выставка "Ingredients Russia 2018"

н о в и н к и

Химическое сопротивление материалов и защита от коррозии
В.С. Пахомов, А.А. Шевченко (2016)

... [Подробнее]

Производство мясных продуктов халяль
Узаков Я.М. (2015)

... [Подробнее]

Пищевые технологии и оборудование - Высшая школа 

Уменьшить
  Лабораторные методы в ветеринарно-санитарной экспертизе пищевого сырья и готовых продуктов

Серегин И. Г., Уша Б. В.


Твердый переплет
409 стр.
2008
ISBN: 978-5-91541-011-3
Формат: 145 x 210 мм
800.00 Руб.

В продаже


В учебном пособии представлены методы лабораторного контроля мяса и мясных продуктов, молока и молочных продуктов, рыбы и рыбных продуктов, яиц, меда, овощей, фруктов и других продуктов, предусмотренные стандартами, инструкциями и правилами ветсанэкспертизы.

            Учебное пособие предназначено для студентов специальностей 110501 – Ветеринарно-санитарная экспертиза специальности, 110500 – Ветеринарно-санитарная экспертиза направления подготовки бакалавров и магистров, 111201 – Ветеринария.

Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК и ветеринарно-санитарные врачи и эксперты

Расширенный поиск
Ваша корзина
Контакты
Подписка
English
н о в о с т и
[архив]

(04 Oct 2016 13:48:00) Новый каталог книг для специалистов пищевой промышленности

Чтобы скачать каталог, пожалуйста, перейдите по ссылке:

... [Подробнее]

(04 Apr 2016 15:58:00) Внимание!

В связи с повышением цен на услуги почтовой связи вводится платная доставка заказов на сумму до 3000 руб. с 5 апреля 2016 года. Заказы на сумму более 3000 руб. ... [Подробнее]

Об издательстве  -  Как заказать  -  Рекламодателям  -  Отзывы  -  Наши партнеры
Вопросы к специалистам  -  Вакансии

© Издательство "Профессия" 2015 Все права защищены