 |
|
Курченко В.П., Алиева Л.Р., Евдокимов И.А., Шрамко М.И., Лодыгин А.Д. (2024)
Впервые на русском языке вышла работа, посвященная исследованиям и разработке технологий инновационных молочных продуктов с применением хитозана. Полученные авторами данные легли в основу создания м ... [Подробнее]
Тутельян В.А., Никитюк Д.Б., Погожева А.В. (2023)
Сборник разработан ФГБУН «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи», относится к технической документации. Содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой продукции ... [Подробнее]
|
|
 |
|
Высшая школа - Химические технологии и оборудование
|
|
|
|
Органическая химия в рисунках, таблицах, схемах: Учебное пособие.
Гаршин А. П.
Твердый переплет
246 стр.
2016
ISBN: 978-5-904757-93-9
Формат: 138 х 200 mm
|
|
|
Рассмотрены основные классы органических соединений, их строение, изомерия, физические и химические свойства, способы получения и области применения. Материал отобран с учетом важнейших достижений в развитии органической химии за последние годы и изложен в краткой форме в виде рисунков, таблиц и схем. \r\n\\r\\n \r\nРекомендовано для широкого круга читателей: для российских и зарубежных студентов, обучающихся в технических вузах, на естественно-научных факультетах университетов, а также в системе предвузовской подготовки зарубежных студентов и студентов из стран СНГ. Может быть также использовано преподавателями химии и учащимися средних специальных учебных заведений, средних школ с углубленным изучением химии. |
|
|
|
|
|
