Об издательстве - Как заказать - Рекламодателям - Наши партнеры - Отзывы
к а т а л о г
Пищевые технологии и оборудование
Нефтедобыча, нефтепереработка, нефтехимия
Полимеры: материалы и технологии
Информационное и библиотечное дело
Химические технологии и оборудование
Фармацевтика
Общетехнические издания
Строительство, строительные материалы
Высшая школа
Водоснабжение, канализация, очистка воды, водоподготовка
Каталоги и прайс-лист
н о в и н к и

Производство творога
Меркулова Н. Г., Меркулов М. Ю, Меркулов И. Ю. (2023)

 \r\nВ книге рассмотрен весь технологический процесс производства творога, начиная с этапа получения молока и заканчивая выкладкой товара в магазине.\r\nПриведены сведения о составе творога, его ... [Подробнее]

Химический состав российских пищевых продуктов : Справочник
под ред. академика РАН В.А. Тутельяна, академика РАН Н.К. Долгушкина, академика РАН Д.Б. Никитюка (2024)

В справочнике представлены таблицы содержания основных химических веществ в пищевых продуктах, производимых или продаваемых на территории России. Издание является доработанной и актуализированной реда ... [Подробнее]

Информационное и библиотечное дело  

Уменьшить
  Библиотека. Книга. Читатель

Э. Р. Сукиасян


Твердый переплет
488 стр.
2021
ISBN: 978-5-6043942-6-7
Формат: 145 x 210 мм
850.00 Руб.

В продаже


 

\r\n

Сборник сохраняющих актуальность публикаций Э. Р. Сукиасяна за период с 2005 г., посвященных современному состоянию и динамике развития библиотечного дела в России и за рубежом. Отобраны (из десятка профессиональных журналов, материалов пяти конференций) наиболее острые по тематике, публицистические статьи и выступления автора — ветерана библиотечного дела (более 60 лет в профессии, избранной в школьные годы).

\r\n

Для широкого круга библиотекарей-практиков, руководителей и специалистов библиотек, преподавателей и студентов.

\r\n

Расширенный поиск
Ваша корзина
Контакты
Подписка
English
н о в о с т и
[архив]

(03 Feb 2025 10:18:00) Продэкспо 2025
Уважаемые коллеги, ждем Вас на выставке Продэкспо 25 на стенде наших партнеров Экспобук 8й павильон, нижний (1-й) уровень, в конце зала 4, офис с большим количеством цветов, рядом... [Подробнее]

(04 Jan 2025 00:58:00) Новогодние каникулы
С 29 декарбря 2024 по 8 января 2025 издательство уходит на каникулы. Отправки возобновятся 10 января 2025.... [Подробнее]

(09 Sep 2024 15:57:00) Агропродмаш 2024
Уважаемые коллеги, ждем Вас на нашем стенде 84С44 на выставке Агропродмаш 2024 пав. 8/1-й уровень/зал 4, примерно посередине между эскалаторами на 2й уровень - см. схему ... [Подробнее]
Об издательстве  -  Как заказать  -  Рекламодателям  -  Наши партнеры  -  Отзывы

© Издательство "Профессия" 2015 Все права защищены