Об издательстве - Как заказать - Рекламодателям - Отзывы - Наши партнеры - Вопросы к специалистам
к а т а л о г
Пищевые технологии и оборудование
Нефтедобыча, нефтепереработка, нефтехимия
Полимеры: материалы и технологии
Информационное и библиотечное дело
Химические технологии и оборудование
Фармацевтика
Общетехнические издания
Строительство, строительные материалы
Водоснабжение, канализация, очистка воды, водоподготовка
Высшая школа
Каталоги и прайс-лист
н о в и н к и

Сборник рецептур на продукцию для спортивного питания. Сборник технических нормативов
разработчики: Тутельян В.А., Никитюк Д.Б., Погожева А.В. (2022)

Сборник разработан ФГБУН «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи», относится к технической документации. ... [Подробнее]

Сборник рецептур ликероводочных изделий
Макаров С.Ю., Троицкий В.М., Харитонова Н.Е. (2020)

 

Книга издательства "Дели" *

 

В книге приведены 183 рецептуры ликеров, настоек, наливок, пуншей и других напитков. Основу данного производственно-практического издания составляет рецептурный справочник, разработанный по приказу А. И. Микояна в 1938 году, и аналогичные труды советских технологов более позднего периода. Ретро-линейки ликероводочных изделий интересны бывшим жителям СССР не только с исторической точки зрения, они могут быть использованы как основа для разработки собственных рецептур. В книге представлены схемы построения рецептур, расчеты купажей, аналитические и органолептические показатели напитков. Даны технологические и фармакологические характеристики настоев из растительного сырья. Каждую рецептуру можно воспроизвести на производстве или самостоятельно в домашних условиях, а также разработать собственную на основе настоящего издания. Книга адресована как профессионалам, так и винокурам-любителям, и может послужить прекрасным подарком.

 

* Представленные на сайте книги издательства "Дели" продаются без наценки по издательским ценам!

... [Подробнее]

Маркетинг библиотечно-информационной деятельности. Учебник. 2-е изд., дораб. и доп.

Предисловие

Введение

 

Глава I. Особенности маркетинга библиотечно-информационной деятельности

§ 1. Эволюция маркетинга

§ 2. Понятие, сущность и значение библиотечного маркетинга

§ 3. Ведущая роль маркетингового блока в управлении библиотечной деятельностью

§ 4. Маркетинговая среда библиотеки

§ 5. Концепция и комплекс библиотечного маркетинга, профильные службы

 

Глава 2. Маркетинговые исследования в библиотечно-информационной деятельности

§ 1. Понятие и сущность маркетинговых исследований в библиотеке

§ 2. Разработка плана, выбор методологии и методов профильного маркетингового исследования

§ 3. Описание проблемы, объект, предмет и гипотезы профильного маркетингового исследования

§ 4. Цель и задачи маркетингового исследования в библиотечно-информационной деятельности

§ 5. Методы, методики и инструментарий профильного маркетингового исследования

§ 6. Проведение профильного маркетингового исследования, обработка и анализ полученных результатов

 

Глава 3. Маркетинг услуг библиотеки

§ 1. Услуга как объект маркетинга

§ 2. Библиотека на рынке услуг

§ 3. Сегментация рынка библиотечных услуг

§ 4. Независимая оценка качества услуг библиотеки

 

Глава 4. Маркетинговые технологии инициативной деятельности библиотеки

§ 1. Формирование номенклатуры дополнительных (сервисных) услуг библиотеки

§ 2. Ценообразование платных услуг и ценовая политика библиотеки

§ 3. Фандрейзинг, краудфандинг, краудсорсинг в практике библиотеки

 

Глава 5. Маркетинговые коммуникации в библиотечно-информационной деятельности

§ 1. Разработка коммуникационной стратегии библиотеки

§ 2. Имидж и репутация библиотеки в системе маркетинговых коммуникаций

§ 3. Рекламные коммуникации библиотеки

§ 4. Фирменный стиль в системе маркетинга библиотеки

§ 5. Организация пространства библиотеки, дизайн зданий и помещений

§ 6. Внутренний маркетинг библиотеки

§ 7. Интегрированные маркетинговые коммуникации библиотеки

 

Заключение

Приложения

Приложение 1. Модельный стандарт деятельности общедоступной библиотеки

Приложение 2. Алгоритм разработки стратегического маркетингового плана библиотеки

Приложение 3. Структура имиджа библиотеки

Приложение 4. Этапы брендинга библиотеки

Приложение 5. Ключевые каналы маркетинговой коммуникации муниципальной публичной библиотеки

Приложение 6. Организация и проведение PR-кампании библиотеки в условиях ограниченных ресурсных возможностей

Приложение 7. Способы продвижения традиционных библиотечных услуг и продукции

Приложение 8. Оценка уровня удовлетворенности качеством оказания услуг методом опроса посетителей

Предметный указатель

 

Маркетинг библиотечно-информационной деятельности. Учебник. 2-е изд., дораб. и доп.


Расширенный поиск
Ваша корзина
Контакты
Подписка
English
н о в о с т и
[архив]

(09 Sep 2024 15:57:00) Агропродмаш 2024

Уважаемые коллеги,

ждем Вас на нашем стенде 84С44 на выставке Агропродмаш 2024 пав. 8/1-й уровень/зал 4, примерно посередине между эскалаторами на 2й ... [Подробнее]

(11 Jul 2024 00:29:00) Отпуск 22.07.24 - 12.08.24

С 22 июля 2024 по 12 августа 2024 коллектив издательства "Профессия" будет находится в отпуске. Отгрузка заказов возобновится с 13 августа 2024.

Об издательстве  -  Как заказать  -  Рекламодателям  -  Отзывы  -  Наши партнеры
Вопросы к специалистам

© Издательство "Профессия" 2015 Все права защищены