|
|
Тутельян В.А., Никитюк Д.Б., Погожева А.В. (2023)
Сборник разработан ФГБУН «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи», относится к технической документации. Содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой продукции массового изготовления, определяющие ее безопасность, а также нормы расходов, выхода полуфабрикатов и готовых изделий для общественного питания.
Сборник технических нормативов предназначен для руководителей, заведующих производством, технологов, поваров и других специалистов предприятий общественного питания всех форм собственности. ... [Подробнее]
(2023)
Цель обновленного издания - представить актуальный и наиболее полный перечень действующий российских производителей сухих строительных смесей. В справочнике публикуется контактная информация о компаниях, перечень выпускаемой продукции, спимок региональных представительств и дистрибьюторов.
Справочник предназначен для производителей ССС, сотрудников отделов продаж и маркетинга компаний, работающих в различных сегментах рынка ССС, строителей.
Подробнее: https://baltimix.ru/sprav_sss/
Основные разделы справочника:
- Раздел 1. Производство и реализация сухих строительных смесей общестроительного и срециального назначения.
- Раздел 2. Указатели
- Алфавитный указатель - Указатель "Производство ССС по регионам" - Указатель "Торговые марки ССС"
... [Подробнее]
|
|
|
|
|
Высшая школа - Общетехнические издания
|
|
|
Механика разрушения. Курс лекций
Пестриков В.М., Морозов Е.М.
Твердый переплет 552 стр. 2012 ISBN: 978-5-91884-034-4 Формат: 165 × 235 мм
|
|
Изложены современные представления теории магистральных трещин, способных распространяться в твердых деформируемых телах, приводя их к частичному или полному разрушению. Содержанием лекций охвачен широкий круг вопросов связанных с разрушением в разных условиях нагружения и для различных типов материалов. Детально, в доступной форме, рассмотрена механика хрупкого, упругопластического, усталостного и вязкоупругого разрушения материалов. Для изучения представленного материала достаточно знаний, в объеме курсов высшей математики и сопротивления материалов, преподаваемых в вузах. В конце книги помещены оригиналы работ по механике разрушения, которые стали классическими и составляют фундамент современной механики разрушения. Это, по мнению авторов лекций, должно помочь нынешним и будущим ученым в этой области знаний в дальнейшем ее развитии и обогащении. Данный курс обычно изучается в высших учебных заведениях после прослушивания курса сопротивления материалов или теории упругости. Курс лекций рассчитан на два семестра, по 1 лекции и 1 практическому занятию в неделю. Лекции предназначены для студентов, аспирантов, научных и инженерно-технических работников занимающихся вопросами прочности, надежности и долговечности конструкций. Курс написан известными учеными в области механики разрушения, которым принадлежат в ней фундаментальные результаты |
|
| |
|
|